|
אמנם זו לא הסברינה המקורית שכולם מכירים אבל בשביל רוני מנדלמן זו הסברינה המושלמת: בסיס רך בטעם רום משכר, קצפת אמיתית, והדובדבן – דובדבן תעשייתי מסוכר
קמח,פירות יער,דובדבן,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, לימון, תותים, רום, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, פירורי לחם, סירופ, סוכר וניל
www.mako.co.il
|
|
פרחי בלינצ'ס במסקרפונה-פירגה
פרחי בלינצ'ס במסקרפונה ופטל—משודרג עי אור מימון נכדה של פירגה
מצרכים:
שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות במזלג
1/2 1 כוסות חלב
1/2 כוס אשל 100 מל..
קמח,פירות יער,דובדבן,-אבקת אפיה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, אשל, חלב, תותים, פטל, יין, סירופ שוקולד, פודינג וניל, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קרם, מרק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-אפוי-פירגה
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-אפוי
עוגות גבינה אישיות עם בצק ופירורים-פירגה
מצרכים ל-15 עוגות אישיות. עדיף תבניות אישיות מסיליקון בכל צור..
קמח,פירות יער,דובדבן,-אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, לימון, סירופ שוקולד, סירופ מייפל, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, ביצים, חלמון, סילאן תמרים, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פירות יער,דובדבן,-אבקת אפיה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, פטל, תותים, מיץ לימון, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, ביצים, ג'לי, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,פירות יער,דובדבן,-אבקת אפיה
, חמאה, דומדמניות, אוכמניות, פטל אדום, פטל שחור, לימון, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קורנפלור, פודינג, ביצים, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שילוב טעמים מושלם עם מרקם פריך ומתפצפץ. הגלידה שמתמוססת לצידו של המאפה, נותנת חוויה שלמה.
קמח,פירות יער,דובדבן,-אבקת אפיה
, בקר, חמאה, אוכמניות, חמוציות, תפוחים, חבושים, צימוקים, אגסים, פטל, בצק פריך, סוכר חום, חלמון, גלידה, וניל, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב טעמים מושלם עם מרקם פריך ומתפצפץ. הגלידה שמתמוססת לצידו של המאפה, נותנת חוויה שלמה
קמח,פירות יער,דובדבן,-אבקת אפיה
, חמאה, אוכמניות, חמוציות, תפוחים, חבושים, צימוקים, אגסים, פטל, סוכר חום, חלמון, גלידה, וניל, בצק, קינמון
food.walla.co.il
|
|
את המאכל הרומני המסורתי מכינים בשני אופנים: יש כאלה שקודם מבשלים אותו ואחר כך מטגנים, ויש שרק מטגנים. הנה שתי הגירסאות.
קמח,פירות יער,דובדבן,-אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, קרם פרש, גבינה, ביצים, ריבה, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אליעזר לויה, מסעדת פרסקו
קמח,פירות יער,דובדבן,-אבקת אפיה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, דומדמניות, אוכמניות, לימון, מי ורדים, קמח לבן, סוכר, סולת, קלי, סודה לשתיה
food.walla.co.il
|
להכנת הבלינצ'ס אפשר להשתמש במחבת חשמלית מיוחדת או במחבת טפלון או רגילה. אם משתמשים במחבת רגילה (קוטר 20 ס''מ), יש לשמן את המחבת מעט לפני תחילת הטיגון ולא לשמן בין מחבתית אחת לשניה מכיוון שהדבר פוגם בתוצאה הסופית.
קמח,פירות יער,דובדבן,-אבקת אפיה
, חלב, גבינה לבנה, אוכמניות, תותים, קליפת לימון, ביצים, שמן, סוכר, שיבולת שועל, מלח, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
|