החרוש הוא למעשה מלון צעיר (בייבי מלון) שנקטף לפני שהוא הופך להיות בשל, צהוב ומתוק. צבעו ירוק כהה, יש לו מרקם בשרני וטעמו העז הוא שילוב של זוקיני ומלפפון. החרוש מתפקד על תקן ירק, וניתן לאכול ..
קמח,פלפל אנגלי,כורכום,בצל סגול
, בשר כבש, יוגורט, צנובר, מלון, שמן זית, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל לבן, זעפרן, בהרט, מלח
www.ynet.co.il
|