החרוש הוא למעשה מלון צעיר (בייבי מלון) שנקטף לפני שהוא הופך להיות בשל, צהוב ומתוק. צבעו ירוק כהה, יש לו מרקם בשרני וטעמו העז הוא שילוב של זוקיני ומלפפון. החרוש מתפקד על תקן ירק, וניתן לאכול ..
קמח,פלפל אנגלי,מלון,יוגורט,-גבינה
, בשר כבש, בצל סגול, צנובר, שמן זית, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, בהרט, מלח
www.ynet.co.il
|