|
מתכון למאפה במילוי עסיסי של בקר ופלפלים. עושר של טעמים בכל נגיסה
קמח,פלפל ירוק,חלב,בשר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, חמאה, בצל, פלפל אדום, בצק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה במילוי עסיסי של בקר ופלפלים. עושר של טעמים בכל נגיסה
קמח,פלפל ירוק,חלב,בשר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, חמאה, בצל, פלפל אדום, בצק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף
קמח,פלפל ירוק,חלב,בשר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, סינטה בקר, גבינת אמנטל, חמאה, בצל, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, חצילים, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
קמח,פלפל ירוק,חלב,בשר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, חלב קוקוס, שמן קנולה, קורנפלור, גרעין, קמח מצה, בוטנים, ביצים, קארי, אורז, סודה, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
קמח,פלפל ירוק,חלב,בשר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, שומן כבש, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, כוסברה, בצל, יין לבן, שמן סויה, שמן זית, חלמון, חומץ, בצק, פטרוזיליה, כמון, מלח
rest.co.il
|
|
תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
קמח,פלפל ירוק,חלב,בשר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, חמאה, שומר, מנגו, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, גרעין, וניל, חומץ, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
קמח,פלפל ירוק,חלב,בשר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, שוק טלה, חמאה, לימון, ליים, ריבת תפוזים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, מלח ים, פרג
food.walla.co.il
|
|
מנה בלקנית קלאסית
קמח,פלפל ירוק,חלב,בשר,-בצק עלים,-אבקת מרק
, טלה, יוגורט, בצל, כוסברה, פלפל שאטה, לימון, קארי, קלי, ביצים, שמן קנולה, גרעין, חלבון, שמן סויה, חלמון, פטרוזיליה, כמון, קינמון, נענע, פלפל שחור, מלח, סומאק, מקל קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
