|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח,פלפל ירוק,יין לבן יבש,יין,-גלידה,-אבקת מרק
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, אספרגוס, כרובית, בצל, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
קמח,פלפל ירוק,יין לבן יבש,יין,-גלידה,-אבקת מרק
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
קמח,פלפל ירוק,יין לבן יבש,יין,-גלידה,-אבקת מרק
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
קמח,פלפל ירוק,יין לבן יבש,יין,-גלידה,-אבקת מרק
, כרעיים, עוף, מאש, כוסברה, ארטישוק, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור
קמח,פלפל ירוק,יין לבן יבש,יין,-גלידה,-אבקת מרק
, אוסובוקו, בצל, פלפל אדום, עגבניות, קולורבי, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, שמן, רוטב צ'ילי, שום, גזר, אורגנו, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
גולש עוף בנוסח הונגרי.
קמח,פלפל ירוק,יין לבן יבש,יין,-גלידה,-אבקת מרק
, שומן אווז, כבדי עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שמנת חמוצה, עגבניות, בצל, ביצים, שמן, בצק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
