|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
קמח,פלפל ירוק,מלח,כוסברה,יוגורט
, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,פלפל ירוק,מלח,כוסברה,יוגורט
, חמאה, תפוחי אדמה, מנגו, שמרים, סוכר, שמן, סודה לשתיה, זרעי כמון, מסאלה
www.rotev.co.il
|
מנה בלקנית קלאסית
קמח,פלפל ירוק,מלח,כוסברה,יוגורט
, בשר, טלה, בצל, פלפל שאטה, לימון, קארי, קלי, ביצים, שמן קנולה, גרעין, חלבון, שמן סויה, חלמון, פטרוזיליה, כמון, קינמון, נענע, פלפל שחור, סומאק, מקל קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מאפה פילו, המכונה פטייר במילוי של תרד ובצל, ולצידו מכין כתוספת גרגירי חומוס בטחינה
קמח,פלפל ירוק,מלח,כוסברה,יוגורט
, בצל ירוק, בצל סגול, עלי תרד, חומוס, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, שמרים, טחינה, ביצים, סוכר, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, כמון, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
קמח,פלפל ירוק,מלח,כוסברה,יוגורט
, כבד, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, תפוחי עץ, כרובית, פלפל חריף, קוקוס, חומוס, אפונה, גזר, מיץ לימון, קמח אורז, שמן, גרעין, חרדל, פפריקה, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, זרעי חרדל, כמון, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|