|
את המילויים המלוחים קשה לזלף עם צנתר ועל כן יש ליצור " פיתות" קטנות מהבצק, להניח מלית במרכז של אחת ולכסות בשנייה, לפני הטיגון.
קמח,פלפל לבן,גבינת רוקפור,אגוזי מלך,-שמיר
, חלב, גבינה, חמאה, גבינת פרמזן, שמפיניון, פטריות שמפיניון, בצל, בצק, קמח תופח, שמרים, סוכר, ביצים, שמן, אגוזים, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
החיבור של גבינת הרוקפור בעלת הנימים הכחולים עם אגוזים הוא קלאסי. לטעמה החריף של הגבינה מתחברים היטב גם פירות חמצמצים, ובעיקר אגסים. יש סוגים שונים של רוקפור, הנבדלים מאוד באיכותם. ככל שהגבינ..
קמח,פלפל לבן,גבינת רוקפור,אגוזי מלך,-שמיר
, חמאה, שמנת, בצק, חלמון, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
