|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גבינת גרוייר
, אנטריקוט בקר, חלב, בצל שאלוט, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גבינת גרוייר
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, בצל שאלוט, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גבינת גרוייר
, שמנת, עגבניות שרי, קישואים, קמח לבן, פסטה, בשמל, קלי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גבינת גרוייר
, עוף, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן יבש, מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גבינת גרוייר
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גבינת גרוייר
, דג סלמון, דג סול, שמנת, גבינת עיזים, גבינה לבנה, עלי תרד, יין לבן יבש, ביצים, בצק, קמח תופח, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גבינת גרוייר
, גבינה, גבינת עיזים, שמנת, יין לבן יבש, קמח תופח, ביצים, בצק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גבינת גרוייר
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גבינת גרוייר
, ציר בקר, בצל, שמן זית, טבסקו, מחמאה, סוכר, מרק, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק פיקנטי בעל טעם מיוחד. כמובן שאפשר לשחק עם הכמויות של השום, הכל לפי הטעם. עצתי - להתחיל עם כף אחת, לטעום, ולהוסיף בהדרגה לפי הטעם, כף אחת כל פעם.
קמח,פלפל לבן,יין לבן,חמאה,-שמיר,-גבינת גרוייר
, עוף, גבינת קממבר, שמנת, שמנת מתוקה, קרוטונים, מרק צח, קפה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|