|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
קמח,פלפל לבן,לימון,לחם,-שמיר,-אורגנו
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסח: קציצות כרישה וטלה בסלסה של חזרת ועגבניות. תוספת בשרית לא כבדה לשולחן החג
קמח,פלפל לבן,לימון,לחם,-שמיר,-אורגנו
, בשר כבש, עוף, בקר, שורש חזרת, עגבניות, ביצים, קמח מצה, שמן, קלי, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל לבן,לימון,לחם,-שמיר,-אורגנו
, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, פירורי לחם, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,פלפל לבן,לימון,לחם,-שמיר,-אורגנו
, חמאה, חלב, שמנת, בצל, תירס, דלעת, קלי, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קמח,פלפל לבן,לימון,לחם,-שמיר,-אורגנו
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קמח,פלפל לבן,לימון,לחם,-שמיר,-אורגנו
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחורף: מרק מרוקאי בשרי, עשיר וטעים, שיחמם גם את הערב הקפוא ביותר
קמח,פלפל לבן,לימון,לחם,-שמיר,-אורגנו
, בקר, בצל, ראש סלרי, שורש, חומוס, עדשים, עגבניות, כוסברה, שמן, ביצים, כורכום, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
קמח,פלפל לבן,לימון,לחם,-שמיר,-אורגנו
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, כרובית, ליים, בצק עלים, בשמל, קרם, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לגפילטע אוורירי עם הרבה בצל ומעט קמח מצה, פשוט וקל להכנה
קמח,פלפל לבן,לימון,לחם,-שמיר,-אורגנו
, דג קרפיון, געפילטעפיש, גזר, לוף, בצל, ליים, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, סוכר, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לגפילטע אוורירי עם הרבה בצל ומעט קמח מצה, פשוט וקל להכנה
קמח,פלפל לבן,לימון,לחם,-שמיר,-אורגנו
, דג קרפיון, געפילטעפיש, גזר, לוף, בצל, ליים, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, סוכר, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|