שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
קמח,פלפל לבן,נענע,מלח,חמאה,גרעין,אגוז מוסקט,-שמיר
, ציר דגים, חלב, פלפל אדום, בצל אדום, יין לבן יבש, מרק צח, פטרוזיליה, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פלפל לבן, נענע, מלח, חמאה, גרעין, אגוז מוסקט ללא שמיר?
- הכל על מתכונים עם קמח, פלפל לבן, נענע, מלח, חמאה, גרעין, אגוז מוסקט ללא שמיר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|