שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
קמח,פלפל לבן,עלי דפנה,נענע,מלח,אגוז מוסקט,-טחינה
, ציר דגים, חמאה, חלב, פלפל אדום, בצל אדום, יין לבן יבש, גרעין, מרק צח, פטרוזיליה, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פלפל לבן, עלי דפנה, נענע, מלח, אגוז מוסקט ללא טחינה?
- הכל על מתכונים עם קמח, פלפל לבן, עלי דפנה, נענע, מלח, אגוז מוסקט ללא טחינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|