מתכונים עם קמח, פלפל לבן, פטרוזיליה, יין, בצל ללא שמיר

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..

קמח,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין,בצל,-שמיר , ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סלמון, מתכוני יין לבן

www.chef-lavan.co.il

אוסובוקו בנוסח מילאנו

מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה

קמח,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין,בצל,-שמיר , שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני מילאנו

www.mako.co.il

מרק כרישה ובצל ירוק

קמח,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין,בצל,-שמיר , גבינת קממבר, שמנת, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, טופו, שום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק כרישה, מתכוני בצל ירוק, מתכוני כרישה

www.bishulim.co.il

קציצות דגים באיולי זעפרן

קמח,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין,בצל,-שמיר , דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, בזיליקום, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני איולי, מתכוני זעפרן

food.walla.co.il

אוסבוקו טלה ביין ועדשים

קמח,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין,בצל,-שמיר , טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, יין אדום יבש, יין פורט, ציר ירקות, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסבוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני עדשים

www.ynet.co.il

רוטב לורטאנו

שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".