שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
קמח,פלפל לבן,פטרוזיליה,נענע,מרק צח,חלב,-כמון
, ציר דגים, חמאה, פלפל אדום, בצל אדום, יין לבן יבש, גרעין, אגוז מוסקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פלפל לבן, פטרוזיליה, נענע, מרק צח, חלב ללא כמון?
- הכל על מתכונים עם קמח, פלפל לבן, פטרוזיליה, נענע, מרק צח, חלב ללא כמון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|