|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
קמח,פלפל לבן,פירורי לחם,פטרוזיליה,-שמיר,-לוף
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
פשטידת תפוחי אדמה עדינת טעמים
מהירה בחושה ממצרכים ביתיים זמינים ובעיקר טעימה.
אנחנו אימצנו אותה בשמחה.
מצרכים:
5 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות מבושלים ללא קליפה (אפשר במיקרו)
2 בצלים קצוצ..
קמח,פלפל לבן,פירורי לחם,פטרוזיליה,-שמיר,-לוף
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, רום, לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פפריקה, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פלפל לבן,פירורי לחם,פטרוזיליה,-שמיר,-לוף
, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, טחינה, ביצים, שמן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הקשר היחיד לפלאפל במתכון שלהלן הוא המראה והמרקם. בפועל מדובר בקציצות בשר וחצילים, שפירורי הלחם מעניקים להן מרקם פריך וצבע המזכיר קציצות פלאפל. חשוב להשתמש בנתח בשר רזה, בשל השומניות של החצילים המטוגנים
קמח,פלפל לבן,פירורי לחם,פטרוזיליה,-שמיר,-לוף
, בשר, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, טחינה, ביצים, שמן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פלפל לבן,פירורי לחם,פטרוזיליה,-שמיר,-לוף
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, קלי, ביצים, קמח תפוחי אדמה, שמן, אגוז מוסקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
קמח,פלפל לבן,פירורי לחם,פטרוזיליה,-שמיר,-לוף
, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, מיונז, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
קמח,פלפל לבן,פירורי לחם,פטרוזיליה,-שמיר,-לוף
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, מלח, כורכום
www.2eat.co.il
|
רפי כהן, שף ובעלים של מסעדת "רפאל", רוקח תבשילים בטעם מדהים, מרקמים מצויינים, ונדיב ובעיקר מדוייק במתכוניו.
זה למה אני מעזה לפרסם מתכון שעוד לא נסיתי.
אני מבטיחה לנסות, ולצרף תמונה משלי
בנתי..
קמח,פלפל לבן,פירורי לחם,פטרוזיליה,-שמיר,-לוף
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, בצל, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
קמח,פלפל לבן,פירורי לחם,פטרוזיליה,-שמיר,-לוף
, ציר דגים, בקר, דג סול, כוסברה, זיתים, לימון, ציר ירקות, קורנפלור, אגוזים, ביצים, שמן, עשבי תיבול, בזיליקום, טרגון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פלפל לבן,פירורי לחם,פטרוזיליה,-שמיר,-לוף
, פילה בקר, חזה עוף, כוסברה, בצל, צנוברים, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|