שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
קמח,פלפל לבן,פלפל אדום,נענע,חלב,-שמיר,-ביצים
, ציר דגים, חמאה, בצל אדום, יין לבן יבש, גרעין, מרק צח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פלפל לבן, פלפל אדום, נענע, חלב ללא שמיר, ללא ביצים?
- הכל על מתכונים עם קמח, פלפל לבן, פלפל אדום, נענע, חלב ללא שמיר, ללא ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|