מתכונים עם קמח, פלפל שחור, גבינה בולגרית ללא פלפל אדום, ללא יוגורט

לביבות מצה - הגירסא המלוחה

קמח,פלפל שחור,גבינה בולגרית,-פלפל אדום,-יוגורט , שמנת חמוצה, בצל ירוק, מצה, ביצים, קמח מצה, שמן

ראו גם: מתכוני לביבות מצה, מתכוני מלוחה, מתכוני לביבות

www.sirim.co.il

אמפנדס תירס וגבינה בולגרית

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

קמח,פלפל שחור,גבינה בולגרית,-פלפל אדום,-יוגורט , חמאה, תירס, סוכר, שמן, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני אמפנדס תירס, מתכוני תירס וגבינה, מתכוני גבינה בולגרית

www.chef-lavan.co.il

אצבעות שניצל תירס וגבינה צהובה צמחוני (פולנטה)מהמם

אצבעות שניצל תירס וגבינה מצופות ומטוגנות מעדן

קמח,פלפל שחור,גבינה בולגרית,-פלפל אדום,-יוגורט , שניצל, גבינה, גבינה צהובה, תירס, קמח תירס, מחמאה, מלח, פטרוזיליה, כמון

ראו גם: מתכוני אצבעות שניצל, מתכוני שניצל תירס, מתכוני תירס וגבינה

www.cookshare.co.il

בוריקטס גבינה

המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים

קמח,פלפל שחור,גבינה בולגרית,-פלפל אדום,-יוגורט , חמאה, שמנת חמוצה, לבנה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, מרגרינה, שמן, חלבון, ביצים, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני בוריקטס גבינה, מתכוני בוריקטס, מתכוני גבינה

www.mako.co.il

בורקיטס במילוי גבינות

מתכון קליל של מיקי שמו, שימלא את הבית בניחוחות אפייה משגעים (צילום: ענת לבל) עלי מנגולד ישדרגו את המלית (צילום: ענת לבל) חשוב להדק היטב את השוליים (..

קמח,פלפל שחור,גבינה בולגרית,-פלפל אדום,-יוגורט , חמאה, ביצים, שומשום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני במילוי גבינות, מתכוני גבינות

www.xnet.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

קמח,פלפל שחור,גבינה בולגרית,-פלפל אדום,-יוגורט , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה קטנטנים ומשגעים

מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל) הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..