מתכונים עם קמח, פלפל שחור, חלמון, חומץ ללא יוגורט

טורטליני במילוי דלעת

המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

קמח,פלפל שחור,חלמון,חומץ,-יוגורט , גבינת פרמזן, חמאה, דלעת, בצק, פסטה, ביצים, שמן זית, חומץ בלסמי, אגוז מוסקט, מלח, מרווה

ראו גם: מתכוני טורטליני במילוי, מתכוני דלעת, מתכוני טורטליני

www.mako.co.il

סלט קיסר עוף

קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.

קמח,פלפל שחור,חלמון,חומץ,-יוגורט , חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קיסר, מתכוני קיסר עוף, מתכוני קיסר

www.hashulchan.co.il

בנדיקט אנטרקוט של הדסון

הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם

קמח,פלפל שחור,חלמון,חומץ,-יוגורט , אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, מלח, דפנה, פפריקה חריפה, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני אנטרקוט

www.mako.co.il

פסטה ביתית ברוטב בולונז שקדי עגל וערמונים

אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג

קמח,פלפל שחור,חלמון,חומץ,-יוגורט , בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, ביצים, שמן זית, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט

ראו גם: מתכוני פסטה ביתית, מתכוני רוטב בולונז, מתכוני שקדי עגל

www.mako.co.il

פסטה ביתית ברוטב בולונז שקדי עגל וערמונים

אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג

קמח,פלפל שחור,חלמון,חומץ,-יוגורט , בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, ביצים, שמן זית, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט

ראו גם: מתכוני פסטה ביתית, מתכוני רוטב בולונז, מתכוני שקדי עגל

www.mako.co.il

פסטה ביתית ברוטב בולונז שקדי עגל וערמונים

אנינות ופשטות במנה אחת שכולה תענוג

קמח,פלפל שחור,חלמון,חומץ,-יוגורט , בשר בקר טחון, שקדי עגל, חמאה, בצל, עגבניות שרי, כוסברה, פסטה, קמח לבן, ביצים, שמן זית, גרעין, ערמונים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, בהרט

ראו גם: מתכוני פסטה ביתית, מתכוני רוטב בולונז, מתכוני שקדי עגל

www.mako.co.il

בורקיטס גבינה קטנטנים ומשגעים

מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל) הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..

קמח,פלפל שחור,חלמון,חומץ,-יוגורט , גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, ביצים, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, שומשום, מלח גס, פרג, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני קטנטנים

www.xnet.co.il

טארט בצל ושמנת - אישי

טארט בצל ושמנת אישי-פירגה טארט אישי בצל ושמנת-פירגה טארט בצל שמנת אישי-פירגה טארט בצל ושמנת - אישי יצא נפלא. עשיתי שילובים מיוחדים ונפלאים כדי שכולנו נכין ונהנה. 10-12 טארטלטים או טארט..