|
גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה
קמח,פלפל שחור,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון
, עצם בקר, חומוס, בצל, עלי סלרי, רסק עגבניות, שמן, מרק, גזר, שום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון
, לחם, ביצים, שמן, סוכר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים.
ה- Steak & Kidney Pudding האנגלי המסורתי אינו קינוח, אלא מנה עיקרית.
הפודינג דומה מאוד לפאי, אך להבדיל מפאי, מאדים אותו ולא אופים.
קמח,פלפל שחור,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון
, בקר, כתף בקר, כליות בקר, ציר בקר, בצל, יין פורט, בצק, קמח תופח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
קמח,פלפל שחור,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון
, כבדי עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, צנובר, בצל, חומוס, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, סירופ, חיטה, סולת, שמן, חלה, פטרוזיליה, פפריקה, כמון
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
קמח,פלפל שחור,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון
, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, גמבה, קמח מצה, אטריות, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
ישראל אהרוני מגיש לכם את המנה ההונגרית שתחמם לכם את החורף - קוביות בשר בקר המתבשלות במרק אדום וסמיך
קמח,פלפל שחור,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון
, שריר בקר, כתף בקר, שומן אווז, בצל, שמן, עלי דפנה, קימל
www.mako.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עם מגוון ירקות, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול ארוך יוצא רך וטעים מאין כמותו
קמח,פלפל שחור,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון
, בצל, סלק, עגבניות, תפוחי אדמה, עלי סלרי, סלרי, רסק עגבניות, סוכר, שום, גזר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
גוזגיז'דה בוכרית
לחמניה בוכרית ממולאת בשר כבש ובצל מטוגן
טט עע יי םם
קמח,פלפל שחור,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון
, שומן כבש, בשר כבש, בצל, בצק, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, קימל, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון
, עגבניות, ברוקולי, בצל, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, בצק, פפריקה מתוקה, שומשום, כמון, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סמדי בומבה מציגה מאפה בצק עלים חם ופריך במילוי מופלא של בשר טחון ועשבי תיבול ברוטב ירקות עשיר בטעמים
קמח,פלפל שחור,מלח,בשר בקר,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון
, בקר, כוסברה, בצל, פלפל חריף, גמבה, גזר, בצק עלים, שמן, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, שום, אריסה, שומשום, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא