מתכונים עם קמח, פלפל שחור, מלח, חומץ בלסמי ללא פירורי לחם

אוסובוקו טלה ביין מרלו בבישול איטי

קמח,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי,-פירורי לחם , אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, שמן זית, דבש, פפריקה, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני מרלו

www.foodis.co.il

דג בבלילת בירה עם מחית אפונה ורוטב וינגרט בנענע

קמח,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי,-פירורי לחם , דג סול, דג סלמון, חלב, חמאה, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, אפונה, בצל, בירה, מיץ לימון, שמן חמניות, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן זית, מלח ים, נענע

ראו גם: מתכוני בבלילת בירה, מתכוני מחית אפונה, מתכוני רוטב

www.bishulim.co.il

חזה עוף עסיסי עם ירקות קלויים ברוטב משגע

מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת‮. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין

קמח,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי,-פירורי לחם , עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, שמן קנולה, סוכר חום, שום, טימין, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני חזה עוף עסיסי, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני קלויים ברוטב

www.mako.co.il

טארט בצל ושמנת - אישי

טארט בצל ושמנת אישי-פירגה טארט אישי בצל ושמנת-פירגה טארט בצל שמנת אישי-פירגה טארט בצל ושמנת - אישי יצא נפלא. עשיתי שילובים מיוחדים ונפלאים כדי שכולנו נכין ונהנה. 10-12 טארטלטים או טארט..

קמח,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי,-פירורי לחם , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, משמשים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, שמן זית, חלמון, ביצים, קלי, בצק

ראו גם: מתכוני טארט בצל, מתכוני שמנת, מתכוני אישי

www.pirge.co.il

טורטליני במילוי דלעת

המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

קמח,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי,-פירורי לחם , גבינת פרמזן, חמאה, דלעת, בצק, פסטה, ביצים, שמן זית, חלמון, אגוז מוסקט, מרווה

ראו גם: מתכוני טורטליני במילוי, מתכוני דלעת, מתכוני טורטליני

www.mako.co.il

ירקות בטמפורה

קמח,פלפל שחור,מלח,חומץ בלסמי,-פירורי לחם , שעועית ירוקה, גזר גמדי, ברוקולי, כרובית, תירס, קלמנטינה, תפוזים, יין אדום, יין אדום יבש, טמפורה, קרח, ביצים, רוטב סויה, שמן, סוכר חום, שמן שומשום, שמן זית, רוטב צ'ילי מתוק, שומשום, בלסמי, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני ירקות בטמפורה, מתכוני טמפורה, מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

לחם שיפון וגאודה ממולא בשיני שום ותבלינים

אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..