|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
קמח,פלפל שחור,דלעת,-פירורי לחם,-כרישה,-דג קרפיון
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, לפת, יין, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
קמח,פלפל שחור,דלעת,-פירורי לחם,-כרישה,-דג קרפיון
, בשר, פלפל חריף, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, זרעי כמון, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,דלעת,-פירורי לחם,-כרישה,-דג קרפיון
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק, קרוטונים, גזר, אגוז מוסקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמה בישראל דלעת ערמונים (ובלועזית Acorn Squash) ויש לה טעם ערמוני כמעט מתקתק,
אבל אל תצפו לאגוז חום - מדובר בדלעת ירוקה כהה עם כתם כתום. מבחינה בריאותית,
דלעת ערמונים היא דלה בקלוריות, מכי..
קמח,פלפל שחור,דלעת,-פירורי לחם,-כרישה,-דג קרפיון
, גבינה, עגבניות, פטריות, יין לבן יבש, ניוקי, ערמונים, חלמון, ביצים, קמח תופח, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח, שום, אריסה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
קמח,פלפל שחור,דלעת,-פירורי לחם,-כרישה,-דג קרפיון
, עוף, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, בצל, קרוטונים, קורנפלור, בצק, אבקת מרק, פפריקה, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות דלעת - מתכון משודרג מהאתר (גם אפוי)
לביבות דלעת-פירגה
המצרכים בקערה:
1 בצל אדום מגורר גס
1 תפוח אדמה אדום מקולף מגורר גס
1 בטטה קטנה מקולפת מגוררת גס
300 גרם דלעת מקולפת מגוררת גס
לסח..
קמח,פלפל שחור,דלעת,-פירורי לחם,-כרישה,-דג קרפיון
, תפוחי אדמה, בצל אדום, עגבניות, בטטה, לפת, קמח מצות, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, שמן, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות בוכריות ממולאות בבשר בקר טחון ללא גלוטן
קמח,פלפל שחור,דלעת,-פירורי לחם,-כרישה,-דג קרפיון
, בשר בקר טחון, בצל, גרעיני דלעת, קמח תירס, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, לחם, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק עוף נהדר עם ירקות וקניידלך כשר לפסח
קמח,פלפל שחור,דלעת,-פירורי לחם,-כרישה,-דג קרפיון
, חזה בקר, ציר עוף, הודו, בשר, קולורבי, קישואים, שורש, בטטה, כרפס, סלרי, בצל, גזר, קמח מצה, ביצים, מצה, קלי, פטרוזיליה, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בשר בקר עם ירקות ותבלינים
קמח,פלפל שחור,דלעת,-פירורי לחם,-כרישה,-דג קרפיון
, סינטה בקר, חסה אייסברג, בצל ירוק, קולורבי, אפונה, גזר, שמן קנולה, קמח חיטה, שמן זית, קלי, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון לפשטידות קטנות בתוספת קוואקר. מומלץ לא לוותר על זרעי הדלעת שמוסיפים המון
קמח,פלפל שחור,דלעת,-פירורי לחם,-כרישה,-דג קרפיון
, גבינה בולגרית, קלי, שמן זית, ביצים, שיבולת שועל, קוואקר, קמח לבן, אבקת אפיה, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
|