|
קמח,פלפל שחור,זרעי כמון,-ראש שום
, חזה בקר, בשר, בצל, בצק, שמן, שמרים, סוכר, חומץ, ביצים, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
קמח,פלפל שחור,זרעי כמון,-ראש שום
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות • 5 דק’ הכנה • 10 דק’ טיגון • לביבת חובה למי שאוהבים אוכל מתובל
קמח,פלפל שחור,זרעי כמון,-ראש שום
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, זוקיני, כרובית, בטטה, אבקת אפיה, קמח חומוס, קמח אורז, שמן, זרעי כוסברה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ידידותית למנשנש לחטיף הסבתות הממכר עם שיטת הכנה קלה יותר ושדרוג של הציפוי. מתוך כתבת מחווה למאכלים ירושלמיים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
קמח,פלפל שחור,זרעי כמון,-ראש שום
, חמאה, שומר, תותים, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, בצק, שומשום, מלח גס, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניר דודק ועל השולחן מציגים גרסה ידידותית למנשנש
קמח,פלפל שחור,זרעי כמון,-ראש שום
, חמאה, שומר, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, מלח, שומשום, מלח גס, קצח
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,זרעי כמון,-ראש שום
, גבינה בולגרית, שמנת, חמאה, חוביזה, מנגולד, בצל, כרישה, שמן זית, קמח מלא, ביצים, בצק, פשתן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיפול הלחמניות פשוט: אוספים את עיגול הבצק לצרור מעל המלית, צובטים ומניחים עם התפר כלפי מטה
קמח,פלפל שחור,זרעי כמון,-ראש שום
, שומן כבש, בצל, דלעת, סוכר חום, שמן זית, שמרים, ביצים, חלמון, בצק, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
כעכים מלוחים בטעמים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
קמח,פלפל שחור,זרעי כמון,-ראש שום
, חמאה, שומר, אבקת אפיה, ביצים, חומץ, שומשום, מלח גס, קצח
food.walla.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,זרעי כמון,-ראש שום
, חומוס, תפוחי אדמה, מנגו, שומר, לימון, חסה ערבית, מיץ לימון, שמן, קמח חומוס, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח, מסאלה
www.rotev.co.il
|
|
את הכיסונים ההודיים המטוגנים אפשר למלא בבשר, בתפוחי אדמה מתובלים, בירקות או בקטניות. כאן משתמשים במי הבישול של מילוי החומוס כדי ליצור את הבצק. ותודה לבת שבע על המתכון.
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא