|
מאכל בלקני שאופייני לכל הארצות השכנות, יוון, תורכיה ועוד. לכל אחד גרסה מעט שונה אבל כולם מסכימים על הבסיס: חצילים, בשר ועגבניות.
קמח,פלפל שחור,חצילים,בשמל,-שמן,-דג קרפיון,-דג פלמידה
, בשר בקר, חמאה, חלב, עגבניות, בצל, ביצים, מלח
food.walla.co.il
|
