|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
קמח,פלפל שחור,חרדל,דפנה,בקר,-בצק עלים
, חזה בקר, בשר, מלפפונים, בירה שחורה, חומץ, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, לחם, קמח לבן, שמרים, מחמאה, מיונז, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
קמח,פלפל שחור,חרדל,דפנה,בקר,-בצק עלים
, בשר, מעיים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, מרגרינה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
קמח,פלפל שחור,חרדל,דפנה,בקר,-בצק עלים
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
קמח,פלפל שחור,חרדל,דפנה,בקר,-בצק עלים
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,חרדל,דפנה,בקר,-בצק עלים
, בשר בקר, ציר בקר, חלב, בצל לבן, לוף, שמפניון, פטריות, בצל, שמן צמחי, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, קורנפלור, גזר, מלח, שמיר
www.foodis.co.il
|
קמח,פלפל שחור,חרדל,דפנה,בקר,-בצק עלים
, צלעות כבש, ציר בקר, בצל, בירה לבנה, שמן, חומץ, סוכר חום, שום, ציפורן, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין
www.doctors.co.il
|
קמח,פלפל שחור,חרדל,דפנה,בקר,-בצק עלים
, כתף בקר, בצל, ראש סלרי, גזר, לימון, שמן זית, חומץ בן יין לבן, חלמון, ביצים, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
קמח,פלפל שחור,חרדל,דפנה,בקר,-בצק עלים
, בשר, עוף, סלרי, בצל, פטריות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה, גזר, שום, אבקת מרק, כורכום
www.bishulim.co.il
|
קמח,פלפל שחור,חרדל,דפנה,בקר,-בצק עלים
, בשר בקר, שייטל, חזה אווז, מלפפונים חמוצים, בצל, יין אדום, חרדל דיז'ון, ביצים, חומץ, שמן זית, מלח, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של חלב סויה אלפרו תבשיל הבשר הרוסי הקלאסי מועשר ומוקרם לקראת סופו של הבישול בשמנת מתוקה. במתכון הנוכחי החלפנו את השמנת בחלב סויה מועשר בסידן אלפרו שמעניק לרוטב של התבשיל מרקם קרמי קטיפ..
קמח,פלפל שחור,חרדל,דפנה,בקר,-בצק עלים
, בשר בקר, ציר בקר, ביף בקר, חלב, שמפניון, בצל לבן, פטריות, לוף, חרדל דיז'ון, קורנפלור, שמן צמחי, רוטב סויה, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא