|
קמח,פלפל שחור,טורטליני
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,טורטליני
, גבינת פרמזן, ארטישוק, חלמון, שמן זית, ביצים, פסטה, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכן של השף ירון קסטנבוים, פוד ארט
קמח,פלפל שחור,טורטליני
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, אשל, פטריות פורצ'יני, שמפיניון, פטריות, בצל, יין, חלמון, שמן זית, אורגנו, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
קמח,פלפל שחור,טורטליני
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, חלמון, שמן זית, בצק, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,טורטליני
, זנב בקר, ראש שום, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, סלרי, גוורצטרמינר, יין אדום, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, חלמון, פסטה, קרח, בצק, פלפל אנגלי, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
בצק טרי, מילוי עשיר ורוטב פשוט חוברים למנה טעימה ומרשימה, שכיף להכין ולאכול
קמח,פלפל שחור,טורטליני
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עגבניות, צנובר, תרד, חלמון, שמן זית, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
טיגון קל אחרי הבישול, ונגיעה של רוטב סויה, לוקחים את המנה האיטלקית לסיבוב במזרח הרחוק
קמח,פלפל שחור,טורטליני
, גבינת ריקוטה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, רוטב סויה, שמן זית, ביצים, פסטה, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה שנוצרה בהשראת השיש־ברק, תבשיל כיסוני בשר ויוגורט האופייני למטבח הערבי באזורנו. סמנה משתלבת נהדר עם טעמו החמצמץ של היוגורט.
קמח,פלפל שחור,טורטליני
, בשר, טלה, יוגורט, בצל, חלמון, שמן זית, ביצים, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
