|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
קמח,פלפל שחור,טחינה,-פירורי לחם,-דג קרפיון
, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..
קמח,פלפל שחור,טחינה,-פירורי לחם,-דג קרפיון
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, אפונה, שומר, בצל, ערמונים, שמן זית, ניוקי, אגוז מוסקט, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,טחינה,-פירורי לחם,-דג קרפיון
, חזה עוף, עצם בקר, קלמנטינה, פלפל חריף, צנון, כוסברה, גזר, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, דבש, שומשום, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,טחינה,-פירורי לחם,-דג קרפיון
, עוף, בשר, חמאה, יוגורט, בצל, חומוס, תפוחי אדמה, בורגול, קורנפלור, מחמאה, מלח, כמון, פלפל לבן, פלפל אנגלי, שום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,טחינה,-פירורי לחם,-דג קרפיון
, בשר בקר, חמאה, יוגורט, בצל, תפוחי אדמה, בצק, שמרים, שמן תירס, קורנפלור, מלח, פלפל אנגלי, שום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
קמח,פלפל שחור,טחינה,-פירורי לחם,-דג קרפיון
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, נענע, פטרוזיליה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
באופן מסורתי, מנה ראשונה בסעודות משפחתיות חגיגיות. אבל בעצם להיט שמתאים לכל עת.
זהירות: כשמתחילים לאכול, קשה להפסיק.
קמח,פלפל שחור,טחינה,-פירורי לחם,-דג קרפיון
, בשר בקר, בצל, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, בצק, שמרים, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, מרגרינה, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת לקט כתום-פירגה
פשטידת לקט כתום
לקט כתום להכנת מרק של סנפרוסט הפך בין רגע לפשטידה צבעונית וטעימה.
ניתן להשמיט את מוצרי הגבינה ולהכין כפרווה.
ראו טיפ בסוף המתכון.
מצרכים:
שקית של לקט ..
קמח,פלפל שחור,טחינה,-פירורי לחם,-דג קרפיון
, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, שמנת, חומוס, בצל, ביצים, שמן, מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ירקות בשר ואורז-פירגה
קציצות ירקות בשר ואורז
מצרכים בקערה:
כוס אורז מבושל – אפשר שאריות מכל סוג ועם כל תוספת
1/2 קילו בשר בקר
בטטה בינונית מגוררת
3 שיני שום כתושות
1/4 כוס פטרוזיליה ט..
קמח,פלפל שחור,טחינה,-פירורי לחם,-דג קרפיון
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, בצל, גזר, ביצים, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרובית מטוגנת בטמפורה דבש וחרדל
תראו את הכרוביות כמה טעים זה נראה.
זהירות ממכר.
מקור המתכון והתמונה:פירגה
מצרכים:
2 כרוביות גדולות מבושלות עד פריכות (אני מבשלת במיקרו)ראו טיפ למטה
אחרי הריכו..
קמח,פלפל שחור,טחינה,-פירורי לחם,-דג קרפיון
, עוף, כרובית, יין, אבקת אפיה, שמן קנולה, טמפורה, ביצים, חרדל, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, אבקת שום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא