|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
קמח,פלפל שחור,יין אדום יבש,חמאה,-אבקת מרק
, אוסובוקו, טלה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
קמח,פלפל שחור,יין אדום יבש,חמאה,-אבקת מרק
, אוסובוקו, טלה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
קמח,פלפל שחור,יין אדום יבש,חמאה,-אבקת מרק
, שפונדרה בקר, בקר, כתף בקר, בייקון, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, שום, עשבי תיבול, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
קמח,פלפל שחור,יין אדום יבש,חמאה,-אבקת מרק
, ציר בקר, בייקון, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, רום, לחם, ביצים, טימין, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
קמח,פלפל שחור,יין אדום יבש,חמאה,-אבקת מרק
, ציר עוף, בייקון, עוף, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
קמח,פלפל שחור,יין אדום יבש,חמאה,-אבקת מרק
, ציר בקר, בייקון, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, רום, לחם, ביצים, עירית, טימין, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פלפל שחור,יין אדום יבש,חמאה,-אבקת מרק
, כבד עוף, בצל, שומר, מרגרינה, דבש, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
קמח,פלפל שחור,יין אדום יבש,חמאה,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, חלב, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, גזר, עלי דפנה, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
קמח,פלפל שחור,יין אדום יבש,חמאה,-אבקת מרק
, עוף, פטריות, בצל, שמן זית, שום, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח
www.doctors.co.il
|
קמח,פלפל שחור,יין אדום יבש,חמאה,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, ברוקולי, לימון, כרובית, בצל, תפוזים, יין לבן יבש, יין, שמן זית, קרם, מלח גס, מרווה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, שום, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא