|
מאפה קצת לא שיגרתי שכולו פרי המצאתי. שילוב של ברוקולי וגבינות מוכר יותר בפשטידות.
אני לא מתפשרת ומכינה תמיד קצת אחרת.
מצרכים לבצק שקמ:
חבילה מרגרינה רכה 200 גרם
מיכל שמנת חמוצה 9%
1/2 2 כו..
קמח,פלפל שחור,יין,בצק עלים,בצל,-קינמון
, שמנת חמוצה, גבינת פטה, קשקבל, גבינה, ברוקולי, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, אגוז מוסקט, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח,פלפל שחור,יין,בצק עלים,בצל,-קינמון
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, יין לבן יבש, שמן זית, אטריות, ביצים, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,יין,בצק עלים,בצל,-קינמון
, דג סלמון, חלב, חמאה, בצל ירוק, יין לבן יבש, צלפים, ביצים, זעפרן, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מצויינת היכולה להיות מנה ראשונה או עיקרית
קמח,פלפל שחור,יין,בצק עלים,בצל,-קינמון
, כבדי עוף, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, דובדבן, צנוברים, סוכר חום, שמן, מלח, שום, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
מרק שהוא הפתעה, טעים מאד, ולא פחות חשוב - מהיר הכנה.
המרק יוצא סמיך ולא מימי ולכן אני אוהבת
את המתכון.
קמח,פלפל שחור,יין,בצק עלים,בצל,-קינמון
, גבינה צהובה, חמאה, יין לבן יבש, ציר ירקות, קרוטונים, אבקת מרק, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
קמח,פלפל שחור,יין,בצק עלים,בצל,-קינמון
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, יין אדום יבש, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
