|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח,פלפל שחור,כרובית,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קמח,פלפל שחור,כרובית,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, עגבניות, בצל, חלמון, בצק, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
קמח,פלפל שחור,כרובית,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, שמן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידה מטוגנת עם כרובית וירקות
קמח,פלפל שחור,כרובית,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, בצל ירוק, שמן קנולה, קמח מצות, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לביבות אפויות עם פרחי כרובית וברוקולי
קמח,פלפל שחור,כרובית,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, גבינה לבנה, ברוקולי, קמח מלא, פטרוזיליה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פשטידה נהדרת בשילוב כרובית, ברוקולי וטחינה גולמית
קמח,פלפל שחור,כרובית,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, ברוקולי, תרסיס שמן, קמח חיטה, טחינה, שמיר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
קמח,פלפל שחור,כרובית,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, פטריות שמפיניון, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת תפוחי אדמה וכרובית-פירגה
פשטידת תפוחי אדמה וכרובית
מצרכים:
תבנית עגולה 24 משומנת עד למעלה רצוי לשמן בשמן זית.
כרובית קטנה מבושלת ומעוכה קלות
2 בצלים קצוצים
4 תפוחי אדמה מבושלים ומעוכי..
קמח,פלפל שחור,כרובית,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, תפוחי אדמה, בצל, אבקת אפיה, שמן זית, חרדל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אם לא תגלו לאורחים שהלביבות האלה אפויות, אין סיכוי שהם יחשדו שהן בחיים לא פגשו מחבת לביבות מושלמות שאף פעם אינן מתפרקות (צילום: חני הראל)
1. קוצצים את הירקות במעבד מזון למר..
קמח,פלפל שחור,כרובית,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, חלב, בצל, לוף, שמן זית, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
קמח,פלפל שחור,כרובית,ביצים,-יוגורט,-אבקת מרק
, דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, קמח מצה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, בזיליקום, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא