מתכונים עם קמח, פלפל שחור, מלח, לימון, כמון, ביצים

סלמון בציפוי קוסקוס לימון ותבלינים עם אספרגוס בחמאת לימון

קמח,פלפל שחור,מלח,לימון,כמון,ביצים , שניצל, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, קרח, גרגרי שומר, פפריקה, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני סלמון בציפוי, מתכוני קוסקוס, מתכוני תבלינים

www.hashulchan.co.il

ביצ’אק

אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.

קמח,פלפל שחור,מלח,לימון,כמון,ביצים , בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, סוכר, בצק, זרעי כמון, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

סמבוסק פיתה במילוי טוניסאי

סמבוסק במילוי של סנדוויץ טוניסאי מדהים וקל ניתן לאפות או לטגן

קמח,פלפל שחור,מלח,לימון,כמון,ביצים , דג טונה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, מיץ לימון, בצק, שמן, סוכר, שמרים, אבקת אפיה, הריסה, שמן זית, שום

ראו גם: מתכוני סמבוסק, מתכוני פיתה, מתכוני מילוי

www.cookshare.co.il

סמבוסק סירה ממולא בשר כבש

ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן

קמח,פלפל שחור,מלח,לימון,כמון,ביצים , בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן זית, רסק עגבניות, שום, נענע, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סמבוסק, מתכוני סירה, מתכוני ממולא בשר

www.cookshare.co.il

דגי סרדין ממולאים ומטוגנים נוסח פאז [מזאווזין]

סרדינים ממולאים בתבלינים טריים וכ"ט מעדן אמיתי

קמח,פלפל שחור,מלח,לימון,כמון,ביצים , סרדינים, לוף, מיץ לימון, שמן, אריסה, שום, כוסברה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני דגי, מתכוני סרדין, מתכוני ממולאים

www.cookshare.co.il

קישואים ממולאים

12 – 14 קישואים בינוניים תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו. כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא. למלי..

קמח,פלפל שחור,מלח,לימון,כמון,ביצים , בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, פטריות, שזיפים, חומוס, שומר, בצל, גזר, רום, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, שום

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני קישואים, מתכוני ממולאים

www.pirge.co.il

קציצות דגים של פעם שנות ה-50

קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50 הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50 מצרכים והכנה: סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר . טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..

קמח,פלפל שחור,מלח,לימון,כמון,ביצים , בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, סודה לשתיה, פטרוזיליה, שום

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני קציצות, מתכוני דגים

www.pirge.co.il

כרובית עטופה בשר ברוטב אדום

את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל . פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי. המצרכים לקציצות: כרובית מפורקת לפרחים 1/2 קילו בשר טחון ביצה 2 שיני שום קצוצות חצי כוס ..