|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
קמח,פלפל שחור,סלרי,כוסברה,אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, עלי דפנה, דפנה
www.mako.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
קמח,פלפל שחור,סלרי,כוסברה,אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, עלי דפנה, דפנה
www.mako.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
קמח,פלפל שחור,סלרי,כוסברה,אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, בשר בקר, בשר, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
קמח,פלפל שחור,סלרי,כוסברה,אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, דג לבן, קליפת לימון, ארטישוק, פלפל מתוק, לימון, בצל, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, כורכום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,סלרי,כוסברה,אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,פלפל שחור,סלרי,כוסברה,אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
קמח,פלפל שחור,סלרי,כוסברה,אגוז מוסקט,-אבקת מרק
, חמאה, שמנת, שמנת חמוצה, בצל, תפוחי אדמה, גזר, לוף, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, חרדל, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|