|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
קמח,פלפל שחור,ספרן,סוכר,זרעי כמון,דלעת
, בשר, פלפל חריף, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, בצק, שומשום, מלח גס, קצח
www.hashulchan.co.il
|
