מתכונים עם קמח, פלפל שחור, עוף, יין אדום יבש ללא פירורי לחם

גולש שווארמה הודו

קמח,פלפל שחור,עוף,יין אדום יבש,-פירורי לחם , שווארמה, הודו, חזה הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, שמן זית, שום, גזר, מלח, טימין, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני גולש, מתכוני שווארמה הודו, מתכוני שווארמה

www.cookshare.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

קמח,פלפל שחור,עוף,יין אדום יבש,-פירורי לחם , נקניק, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

אוסובוקו בצל האלון

קמח,פלפל שחור,עוף,יין אדום יבש,-פירורי לחם , בשר, אוסובוקו, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, עלי סלרי, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, שום, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בצל, מתכוני אלון

www.foodis.co.il

עוף בנוסח ציידים

קמח,פלפל שחור,עוף,יין אדום יבש,-פירורי לחם , ציר עוף, גבינת פרמזן, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל, שמן זית, טימין, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני ציידים

rest.co.il

קדרת בקר בנוסח כפרי ממחוז קורליאונה

קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה מומלץ

קמח,פלפל שחור,עוף,יין אדום יבש,-פירורי לחם , חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, ציר בקר, גזר, בצל, כרישה, סלרי, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה

ראו גם: מתכוני קדרת בקר, מתכוני כפרי, מתכוני קדרת

www.cookshare.co.il

עוף ביין

מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה