|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
קמח,פלפל שחור,עוף,סולת,גזר
, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,פלפל שחור,עוף,סולת,גזר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
קמח,פלפל שחור,עוף,סולת,גזר
, בשר בקר, בצל, סלרי, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, לימון, בורגול, מרגרינה, שמן, מרק, רסק עגבניות, מלח, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,עוף,סולת,גזר
, בשר בקר, קישואים, בצל, חומוס, דלעת, סלרי, לפת, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן סויה, מרק עוף, קוסקוס, ביצים, חלה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פלפל שחור,עוף,סולת,גזר
, בשר בקר טחון, ציר עוף, לימון פרסי, לימון, סלרי, בצל, סלק, צנוברים, טחינה, מרק, פטרוזיליה, קינמון, בהרט, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פלפל שחור,עוף,סולת,גזר
, בשר בקר, בקר, בצל, סלרי, קישואים, דלעת, מרק, שמן, סוכר, רסק עגבניות, בורגול, ביצים, מלח, פפריקה חריפה, אבקת מרק, שום
www.bishulim.co.il
|
תמר כהן-צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
קמח,פלפל שחור,עוף,סולת,גזר
, עוף שלם, כנפיים עוף, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, ראש שום, בצל, סלרי, מרק עוף, ביצים, קלי, שקדים, אגוז מוסקט, מלח
food.walla.co.il
|
מרק ירקות עם עגבניות ופפריקה שלתוכו מוסיפים את קציצות הקובה. מעטפת הקציצות עשויה מבורגול וסולת, והמילוי (הנקרא ‘גומו‘) מפירורי בשר מטוגנים ומבושלים, יחד עם בצל מטוגן, צנוברים, שום וסלרי.
קמח,פלפל שחור,עוף,סולת,גזר
, בשר בקר, בקר, קישואים, בצל, דלעת, סלרי, רסק עגבניות, בורגול, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, אבקת מרק, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|