|
פשטידת ירקות שורש ועוד
שוב,פרי המצאתי.
זו פשטידה קצת שונה מפשטידת ירקות רגילה
ירקות השורש מגוונים את הטעם והפריזורה.
אהבנו. מאד.
המצרכים:
2 גזרים מקולפים חתוכים לעיגולים גסים
4 קישואים פ..
קמח,פלפל שחור,פטריות,סלרי,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, בטטה, בירה, יין, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
קמח,פלפל שחור,פטריות,סלרי,-אבקת מרק
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
קמח,פלפל שחור,פטריות,סלרי,-אבקת מרק
, בשר בקר, בשר, בצל, כוסברה, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
לפטריות שיטקי יש יתרונות בריאותיים מיוחדים והן טעימות ובשרניות במיוחד. ניתן להשיג ברשתות השיווק, אך אם הן אזלו, אפשר להחליף בפורטובלו, שמפיניון, או שיטקי מיובש מושרה במים רותחים על לריכוך.
קמח,פלפל שחור,פטריות,סלרי,-אבקת מרק
, עדשים, בצל אדום, גזר, שיבולת שועל, אורז בסמטי, ביצים, קמח מלא, מלח, שום, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
קמח,פלפל שחור,פטריות,סלרי,-אבקת מרק
, עוף, בשר, חזה אווז, בצלצלים, שמפיניון, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תערובת של בצל מטוגן, פטריות, עדשים, אגוזים ועוד שלל מרכיבים מפתים חוברים יחד להמבורגר מעולה. ובלי מילה על בשר
קמח,פלפל שחור,פטריות,סלרי,-אבקת מרק
, פטריות שמפיניון, נבט חיטה, עגבניות, קינואה, מלפפונים, עדשים, בצל, סלק, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, שמן זית, קמח מלא, אגוזים, קטשופ, טחינה, מיונז, חרדל, בזיליקום, פשתן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אחרי קיץ ארוך וחורף שממאן לבוא, הגיע הזמן להתענג על מרק חם וסמיך עם שלל פטריות
קמח,פלפל שחור,פטריות,סלרי,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, בצל ירוק, שמפניון, פורטבלו, מנגולד, תרד, יין לבן, מרק עוף, אטריות, שמן, קפה, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,פטריות,סלרי,-אבקת מרק
, גבינת כבשים, בצל, אבקת אפיה, ביצים, תמצית וניל, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
קמח,פלפל שחור,פטריות,סלרי,-אבקת מרק
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פלפל שחור,פטריות,סלרי,-אבקת מרק
, גבינה, גבינת פטה, עלי תרד, בצל, פלפל אדום, תרד, ביצים, שמן זית, קמח מצה, שמן, גזר, מלח, אגוז מוסקט, שום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא