|
כיסני קרעפאלך נוהגים להגיש שלוש פעמים בשנה – לפני צום יום הכיפורים כאשר מכים על חטא; בהושענא רבה כאשר חובטים ערבות ובפורים כאשר רוקעים ברגליים בשעת קריאת שמו של המן. כמו כן נוהגים ..
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-לחם לבן,-טחינה,-חמאה
, בשר, תפוחי אדמה, אוכמניות, דובדבן, שעועית, עדשים, בצל, רום, אבקת סוכר, שמן ירקות, חלמון, כוסמת, ביצים, בצק, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שני צמחוני: פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין.4 מנות • 15 דק’ הכנה • מנה מהמטבח היווני, שאוכלים עם לחם או על קוסקוס.
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-לחם לבן,-טחינה,-חמאה
, בשר, גבינה לבנה, גבינה צפתית, גבינת פטה, תפוחי אדמה, שומר, בצל, יין, רוטב עגבניות, לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-לחם לבן,-טחינה,-חמאה
, עלי בייבי, תמר, יין אדום, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, מרק, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
24 לביבות • 25 דק’ בישול • 15 דק’ הכנה
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-לחם לבן,-טחינה,-חמאה
, קינואה, שומר, דלעת, בצל, בירה, שמן שומשום, שמן קנולה, קמח תופח, בורגול, אורז, ביצים, דוחן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • הפלפל צ’ומה הוא משחה אדומה בוהקת מפלפלים חריפים ושום, מתנה שכדאי לאמץ מהמטבח הטריפוליטאי
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-לחם לבן,-טחינה,-חמאה
, דג טונה, לימון, פלפלים, כוסברה, בצל, זיתים, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-לחם לבן,-טחינה,-חמאה
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-לחם לבן,-טחינה,-חמאה
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, צנוברים, ביצים, שמן, מרק, אגוז מוסקט, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-לחם לבן,-טחינה,-חמאה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, בצל, גמבה, קמח מצה, ביצים, שמן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לקראת האולימפיאדה שמתחילה מחר: מנה קלאסית של פיש אנד צ'יפס - הנשנוש המושלם כשצופים בספורטאים שמתרוצצים בלונדון פיש אנד צ'יפס (צילום: רועי ברקוביץ) function createCook..
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-לחם לבן,-טחינה,-חמאה
, תפוחי אדמה, לימון, שקדים, ביצים, קלי, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא