|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,לימון,ארטישוק,-דג קרפיון,-בשר דג טחון
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,לימון,ארטישוק,-דג קרפיון,-בשר דג טחון
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,לימון,ארטישוק,-דג קרפיון,-בשר דג טחון
, בשר בקר, בקר, קישואים, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,לימון,ארטישוק,-דג קרפיון,-בשר דג טחון
, בשר בקר טחון, בצל, תפוחי אדמה, ביצים, סוכר, שמן, אגוזי מלך, שום, כורכום, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, זנגביל, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,לימון,ארטישוק,-דג קרפיון,-בשר דג טחון
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, מיץ לימון, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פלפל שחור, פירורי לחם, לימון, ארטישוק ללא דג קרפיון, ללא בשר דג טחון?
- הכל על מתכונים עם קמח, פלפל שחור, פירורי לחם, לימון, ארטישוק ללא דג קרפיון, ללא בשר דג טחון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
