אונטריב הוא נתח הבשר הטוב ביותר הידוע לאדם להכנת קציצות. אונטריב הוא בעצם חלקו התחתון של עורף הפרה, זה המתחבר לאנטריקוט. הוא שמן במידה וטעים כמו אנטריקוט רק שלקציצות - הוא אדיר. מצאתי נתח של..
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,עגבניות מרוסקות משומרות,חלה
, בשר בקר טחון, אונטריב בקר, חלב, כוסברה, בצל, רום, קמח תירס, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|