|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,סברס,ביצים
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, חסה, קמח מצה, שמן, סודה לשתיה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,סברס,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פלפל שחור, פירורי לחם, פטרוזיליה, סברס, ביצים?
- הכל על מתכונים עם קמח, פלפל שחור, פירורי לחם, פטרוזיליה, סברס, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
