|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,סברס,מלח
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,סברס,מלח
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, חסה, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פלפל שחור, פירורי לחם, פטרוזיליה, סברס, מלח?
- הכל על מתכונים עם קמח, פלפל שחור, פירורי לחם, פטרוזיליה, סברס, מלח
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|