|
מתכון ירקות מנצח עם השילוב של תרד וגבינה בולגרית מעודנת. מוסיף צבע וטעם לכל ארוחת שבועות
קמח,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, גבינה בולגרית, עלי תרד, ביצים, שמן קנולה, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
קמח,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, גזר, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שניה לפני שהחורף מסתיים רישמית ורגע לפני ארוחת הפסח, זה בדיוק הזמן להתענג על אוסובוקו במצע בטטה ורוטב יין וכמהין
קמח,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, אוסובוקו, כרעי עוף, דג סלמון, שמנת, חמאה, כרישה, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, ניוקי, קרם, עלי דפנה, טימין, כמהין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
קמח,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, מיץ לימון, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, רסק עגבניות משומר, ביצים, שמן, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, אווז, פסטרמה, הודו, בטטה, זיתים, ביצים, קארי, שמן קנולה, אגוז מייס, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף שאול זוארץ, מסעדת ארטמיט
קמח,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, בשר כבש, פלפלים, צנוברים, ביצים, שמן סויה, קרם, חלבון, פטרוזיליה, שום, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
קציצות בשר (בקר/עוף) נימוחות וטעימות. ההכנות המקדימות שוות את הטעם.
קמח,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, קמח מצות, שמיר, שום, מלח, קינמון
www.mevashlim.com
|
|
מתכון קציצות בסגנון רומני, מעדן זהירות זה ממכר; בתוספת עלי דפנה ופלפל אנגלי.
קמח,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, חזה עוף, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, ביצים, חומץ, סוכר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח
www.matkonela.co.il
|
קמח,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פירורי לחם,-חומץ בלסמי
, חלב, גבינה בולגרית, עלי תרד, ביצים, שמן קנולה, מלח, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא