|
קמח,פלפל שחור,פלפל חריף,ביצים,-חלבון
, חזה עוף, עצם בקר, קלמנטינה, צנון, כוסברה, גזר, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, טחינה, דבש, שומשום, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
קמח,פלפל שחור,פלפל חריף,ביצים,-חלבון
, בשר, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, סוכר, בצק, זרעי כמון, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..
קמח,פלפל שחור,פלפל חריף,ביצים,-חלבון
, בשר בקר, בצל, לימון, צנוברים, מרגרינה, שמן, בצק, פלפל אנגלי, שומשום, קינמון, מלח גס, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
קמח,פלפל שחור,פלפל חריף,ביצים,-חלבון
, חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
קמח,פלפל שחור,פלפל חריף,ביצים,-חלבון
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, גמבה, עגבניות, זיתים סורים, קמח מצה, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, כמון, כורכום, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
קמח,פלפל שחור,פלפל חריף,ביצים,-חלבון
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, לוף, לימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
קמח,פלפל שחור,פלפל חריף,ביצים,-חלבון
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, לוף, לימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
קמח,פלפל שחור,פלפל חריף,ביצים,-חלבון
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, פסטה, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
קמח,פלפל שחור,פלפל חריף,ביצים,-חלבון
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, פסטה, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
קמח,פלפל שחור,פלפל חריף,ביצים,-חלבון
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, פסטה, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא