|
קמח,פלפל שחור,פלפל,בטטה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, דלעת, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק, קרוטונים, גזר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
הוספתי את המתכון הזה למתכוני פסח. משהו משהו משהו……..
תהנו וחג שמח
מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה
מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים ..
קמח,פלפל שחור,פלפל,בטטה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, עוף, גבינה צהובה, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, מרק ירקות, קמח מצות, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קמח,פלפל שחור,פלפל,בטטה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,פלפל,בטטה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
קמח,פלפל שחור,פלפל,בטטה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, דג טרית סרידינים, קשקבל, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, יין, בצק פילו, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, בזיליקום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קמח,פלפל שחור,פלפל,בטטה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, דג טונה, דג סול, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, בצל ירוק, בצל סגול, כרובית, לימון, לוף, קמח תופח, ביצים, שמן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
קמח,פלפל שחור,פלפל,בטטה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, לוף, יין, קמח תופח, גרעין, חלבון, חלמון, ג'לי, צלפים, ביצים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
קמח,פלפל שחור,פלפל,בטטה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קרם, בצק, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שמראה פשוט אבל טעמה משגע. מתכון מהיר לשבועות
קמח,פלפל שחור,פלפל,בטטה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, שמנת מתוקה, חלב, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, ביצים, קורנפלור, קמח תירס, פולנטה, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
קמח,פלפל שחור,פלפל,בטטה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
|