|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,פלפל שחור,פלפל,סוכר,חצילים,גבינה צהובה,בזיליקום,-פירורי לחם
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, בצק, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח,פלפל שחור,פלפל,סוכר,חצילים,גבינה צהובה,בזיליקום,-פירורי לחם
, גבינת מוצרלה, גבינה, זיתים שחורים, עגבניות, בצק עלים, שמן זית, קמח לבן, ביצים, פלפל לבן, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קמח,פלפל שחור,פלפל,סוכר,חצילים,גבינה צהובה,בזיליקום,-פירורי לחם
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
קמח,פלפל שחור,פלפל,סוכר,חצילים,גבינה צהובה,בזיליקום,-פירורי לחם
, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, בצק, שמרים, שמן קנולה, רסק עגבניות, טבסקו, מלח, שום
www.kipa.co.il
|
קמח,פלפל שחור,פלפל,סוכר,חצילים,גבינה צהובה,בזיליקום,-פירורי לחם
, עוף, גבינת ריקוטה, גבינה, גבינת קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עגבניות, קנלוני, רוטב עגבניות, שמן זית, רוטב בשמל, מרק, עירית, פטרוזיליה, מלח, שום, עשבי תיבול
www.bishulim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פלפל שחור, פלפל, סוכר, חצילים, גבינה צהובה, בזיליקום ללא פירורי לחם?
- הכל על מתכונים עם קמח, פלפל שחור, פלפל, סוכר, חצילים, גבינה צהובה, בזיליקום ללא פירורי לחם
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
