הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
קמח,פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,בצק עלים,-אבקת מרק
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, ביצים, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 חבילה (1 ק"ג ) בצק עלים מרודד עם קמח מלא "מעדנות" מופשר לפי ההוראות על האריזה 1/2 ק"ג תרד,עלים שלמים רחוצ..
קמח,פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,בצק עלים,-אבקת מרק
, דג דניס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, שומר, תרד, מיץ לימון, שמן זית, קמח מלא, ביצים, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|