מתכונים עם קמח, פלפל, בשר בקר, אגוז מוסקט ללא יין אדום, ללא בצל

כוויסאת (יפות)

ישראל אהרוני במתכון לקציצות בשר עדינות ומיוחדות במינן, בתיבול ייחודי וברוטב עגבניות וחומץ תפוחים

קמח,פלפל,בשר בקר,אגוז מוסקט,-יין אדום,-בצל , שניצל, עגבניות, מיץ לימון, טחינה, אורז, פיסטוקים, רסק עגבניות, חומץ תפוחים, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, זנגביל, בהרט, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

קניידלך בבשר טחון

קמח,פלפל,בשר בקר,אגוז מוסקט,-יין אדום,-בצל , בשר, בשר בקר טחון, עוף, מרק, חלבון, חלמון, ביצים, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני קניידלך, מתכוני בשר טחון, מתכוני טחון

www.bishulim.co.il

מָיינַה, מאפה מצות ובשר מצרי

קמח,פלפל,בשר בקר,אגוז מוסקט,-יין אדום,-בצל , בשר בקר טחון, קמח מצה, ביצים, מצה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני מצות, מתכוני בשר

food.walla.co.il

פאי בשר וחצילים

מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים

קמח,פלפל,בשר בקר,אגוז מוסקט,-יין אדום,-בצל , כבד, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, יין, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, שמן זית, פילו, צנוברים, ביצים, בצק, ראס אל חנות, קינמון, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני פאי בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

food.nana10.co.il

קציצת חמין מתוקה נוסח ראבט - אלעמארה דסחינא

קציצת חמין מתוקה - אלעמארה דסחינא קציצה מיוחדת בטעמה,חריפה ומתוקה גם יחד.מתובלת היטב, מוסיפים את הקציצה לכל חמין כשרוצים להעשיר את תוכנו.

קמח,פלפל,בשר בקר,אגוז מוסקט,-יין אדום,-בצל , אגוזי מלך, בוטנים, שקדים, אגוזי פקאן, שמן, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, סוכר, קינמון, פלפל שחור, אגטז משיה, מלח

ראו גם: מתכוני קציצת, מתכוני חמין, מתכוני מתוקה

www.cookshare.co.il

קציצת חמין מתוקה נוסח רבאט מרוקו - אלעמארה דסחינא

קציצה מיוחדת בטעמה,חריפה ומתוקה גם יחד. מתובלת הייטב, מוסיפים את הקציצה לכל חמין או תבשיל קדרה כשרוצים להעשיר את תוכנו. טעים ומיוחד. מומלץ.

קמח,פלפל,בשר בקר,אגוז מוסקט,-יין אדום,-בצל , דג מוסר, אגוזי מלך, בוטנים, שקדים, אגוזי פקאן, שמן, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, סוכר, אגוזים, קינמון, פלפל שחור, אגטז משיה, מלח

ראו גם: מתכוני קציצת, מתכוני חמין, מתכוני מתוקה

www.cookshare.co.il

ארטישוק ממולא

נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם. המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.