|
מתכון יווני מסורתי למאפה חצילים ובשר, שיענג לכם את החך וישמח את הלב. חיים כהן ואייל שני אישרו
קמח,פלפל,חלב,בשר בקר טחון,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, חמאה, בצל, גזר, תפוחי אדמה, חצילים, רסק עגבניות, ביצים, בשמל, מלח, קינמון, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל,חלב,בשר בקר טחון,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, בשר, עוף, מרק, חלבון, חלמון, ביצים, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,פלפל,חלב,בשר בקר טחון,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, חמאה מלוחה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב בשמל, שמן זית, עלי דפנה, גזר, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של מסעדת פסטה מיאה
קמח,פלפל,חלב,בשר בקר טחון,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, חמאה מלוחה, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רום, שמן זית, קמח לבן, ביצים, חלמון, בשמל, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מצריך השקעה אבל התוצאה כובשת לבבות... כשרציתי שגבר יתאהב בי הייתי מכינה לו את הלזניה הזו - והוא היה מתאהב, לפחות עד שהלזניה נגמרה:)
קמח,פלפל,חלב,בשר בקר טחון,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חמאה, עגבניות, זיתים, בצל, שמן זית, בשמל, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מעדן בלקני שיש לו ואריציות שונות.
ניסיתי ליצור אותו, ככל האפשר מופחת קלוריות, ולכן החצילים אינם מטוגנים.
אין בעיה להמירו למתכון כשר ובכך לחסוך בקלוריות נוספות.
קמח,פלפל,חלב,בשר בקר טחון,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, גבינת מוצרלה, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, שומר, חצילים, בצל, מרגרינה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,פלפל,חלב,בשר בקר טחון,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
קמח,פלפל,חלב,בשר בקר טחון,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
קמח,פלפל,חלב,בשר בקר טחון,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, יוגורט, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, בצק, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי.
אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.
קמח,פלפל,חלב,בשר בקר טחון,אגוז מוסקט,-פירורי לחם
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, עגבניות תמר, סלרי עלים, בצל, גזר, שמן זית, בשמל, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא