|
אמפנדס-פירגה
אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם.
אין כמו המטוגן. ממליצה בחום.
מצרכים לבצק בתוך קערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה
כפית א..
קמח,פלפל,חלב,בשר בקר טחון,בצק,בצל,-פירורי לחם,-כבד
, דג טונה, צימוקים, זיתים, תירס, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מיונז, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה המאפיין את המטבח הבוליביאני. דומה מעט לאמפנדה. מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
קמח,פלפל,חלב,בשר בקר טחון,בצק,בצל,-פירורי לחם,-כבד
, פלפל אדום, אפונה, שומר, זיתים שחורים, ביצים, מרגרינה, סוכר, מרק עוף, חלבון, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון נפלא להכנת מרק עוף צח עם כיסנים ממולאים בבשר. מתאים במיוחד לערב ראש השנה או כ
קמח,פלפל,חלב,בשר בקר טחון,בצק,בצל,-פירורי לחם,-כבד
, אוסובוקו, עוף שלם, עגל חלב, הודו, עגבניות, כרישה, שומר, סלרי, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.cooks.co.il
|
|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
קמח,פלפל,חלב,בשר בקר טחון,בצק,בצל,-פירורי לחם,-כבד
, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, יוגורט, עגבניות, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פלפל, חלב, בשר בקר טחון, בצק, בצל ללא פירורי לחם, ללא כבד?
- הכל על מתכונים עם קמח, פלפל, חלב, בשר בקר טחון, בצק, בצל ללא פירורי לחם, ללא כבד
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
