|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
קמח,פלפל,טימין,חצילים,בשר בקר,בצל סגול,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון
, נקניקיה, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
