|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
קמח,פלפל,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
קמח,פלפל,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
קמח,פלפל,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, כנף העוקץ, ציר בקר, אשל, קוקוס, קרם, חומץ בלסמי, רוטב סויה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, מלח
www.bishulim.co.il
|
קמח,פלפל,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, טלה, בצל, דבש תמרים, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, שום
www.foodis.co.il
|
קמח,פלפל,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, בקר, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שריר בקר, סלרי, בצל, שמן, מרק, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, טימין, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
נתחי אוסובוקו טלה אפשר להשיג באטליזים המובחרים
קמח,פלפל,יין אדום יבש,דבש,גזר,-שמן קנולה
, אוסובוקו, בקר, בשר, טלה, ראש סלרי, בצל, שורש, שמן זית, מרק, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
|