afoona.com

1 מתכונים עם קמח, פלפל, לימון, דבש, בצק שמרים, אבקת אפיה ללא תאנים, ללא פירורי לחם

קראס - מאפה מגולגל במלית עלי זעתר, בצל וסומאק

רמה בן צבי: “את הקראס הראשון שטעמתי שלחה לי פאטמה, שכנה מכפר קְטָנֵה הסמוך. מכינים אותו מדי חורף, כשעלי הזעתר שגדלים בהרים מסביב נמצאים בשיא גודלם וממש אפשר להרגיש בניחוחם את ריח הגשם. בינתי..
קמח,פלפל,לימון,דבש,בצק שמרים,אבקת אפיה,-תאנים,-פירורי לחם , בצל סגול, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...